素炒鸡腿菇

素炒鸡腿菇的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿菇去皮，切条 蒜头去膜，切片

2. 2.

   热锅下油，蒜片炒到微微金黄，倒入全部鸡腿菇

3. 3.

   烧软，加蚝油，老抽，红辣椒翻炒

4. 4.

   鸡腿菇炒熟，表面上色，加盐巴，鸡精调味

5. 第5步.

   起锅前倒入料酒，炒匀装盘