银耳莲子羹

银耳莲子羹

银耳莲子羹的做法说明

银耳,号称穷人家的燕窝

银耳莲子羹的食材和调料

莲子12颗左右
白木耳1朵
少许

银耳莲子羹的做法与步骤

  1. 1.

    将白木耳,莲子加水泡发

  2. 2.

    将泡好的白木耳剪去黄色的蒂,撕碎。

  3. 3.

    将泡好的白木耳,莲子加水和冰糖放入高压电饭煲,40分钟。最后入红枣

小贴士

尽量撕得细碎些,这样比较好出胶。
如果不喜欢粉糯粘稠的,可将熬制时间缩短。

美食资讯

银耳莲子羹相关菜谱大全