黑芝麻糖
黑芝麻糖的做法说明
女儿不爱吃芝麻 就得想办法让她吃。哈哈 也可以放入花生 核桃仁 枸杞 葡萄干 这个随你自己喜好 但是都要炒熟的啊
黑芝麻糖的做法与步骤
- 第1步.
把白糖放在锅里 不放任何的水和油记住 一会糖就化了 然后慢慢变成黄色
- 第2步.
看糖在化
- 第3步.
糖化的过程会结块 不着急
- 第4步.
一会结块的糖疙瘩就化了 这个时候要把一碗凉水和黑芝麻放在手跟前 等颜色变的在深点 像咖啡色 时用铲子把糖滴在凉水碗里 立马变成小球 尝尝不苦立马下芝麻一共也就一分钟的事
- 第5步.
下入芝麻翻炒几下立马放到菜板上
- 第6步.
看看有拉丝
- 第7步.
用刀按平
- 第8步.
切你自己喜欢的形状 凉了就可以吃了
- 第9步.
看看切完的横切面 因为芝麻多余糖 所以会松酥
- 第10步.
切成小块便于女儿咬 女儿退牙期间
- 第11步.
泡杯甜橙蜜水搭一起 她喜欢
- 第12步.
很漂酿吧
