番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明

简单到爆的上手菜,但作为一个刻板教条不会做菜即将独自生活星人,尊听男友教诲,毕竟即使是这么简单的菜也是学问多多…

番茄炒蛋的食材和调料

鸡蛋2只
番茄2只
适量
适量
少量

番茄炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把番茄洗净切成小瓣

    番茄炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打俩鸡蛋,加入少量盐,大蒜粉,拌匀。

    番茄炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅到油,倒入打好的鸡蛋。火适当调小。

    番茄炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    稍热凝固后把鸡蛋翻面,即使弄碎也没事,本身就是要搅碎的。稍微颠锅炒一会即可倒出。

    番茄炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把番茄下锅,翻炒,用铲子压,直到番茄出汁,皮肉分离。

    番茄炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    当呈现出图上状态时即可加盐

    番茄炒蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入之前炒好的鸡蛋一起翻炒。

    番茄炒蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    番茄和鸡蛋呈这种状态时可出锅。

    番茄炒蛋的做法步骤 第8步

小贴士

番茄出汁不易时可加入一些水到锅中。

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