番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法说明
简单到爆的上手菜,但作为一个刻板教条不会做菜即将独自生活星人,尊听男友教诲,毕竟即使是这么简单的菜也是学问多多…
番茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
把番茄洗净切成小瓣

- 第2步.
打俩鸡蛋,加入少量盐,大蒜粉,拌匀。

- 第3步.
热锅到油,倒入打好的鸡蛋。火适当调小。

- 第4步.
稍热凝固后把鸡蛋翻面,即使弄碎也没事,本身就是要搅碎的。稍微颠锅炒一会即可倒出。

- 第5步.
把番茄下锅,翻炒,用铲子压,直到番茄出汁,皮肉分离。

- 第6步.
当呈现出图上状态时即可加盐

- 第7步.
加入之前炒好的鸡蛋一起翻炒。

- 第8步.
番茄和鸡蛋呈这种状态时可出锅。

小贴士
番茄出汁不易时可加入一些水到锅中。














