藤椒鸡
藤椒鸡的做法说明
第一次做
藤椒鸡的食材和调料
| 鸡腿 | 1个 |
| 小米椒 | |
| 料酒 | |
| 花椒油 | |
| 醋 |
藤椒鸡的做法与步骤
- 1.
先将鸡腿放入锅中煮 淹过鸡腿即可 然后在锅中放入葱 姜 料酒 大概煮上8分钟 下来在唔上5分钟 在煮的过程中 用完了 用筷子扎 看熟了没有 熟了就直接 用冰块水 给它冰到不热就行 下来 就开始调汁 花椒油 醋 盐 糖 搅拌就可以了 下来把鸡腿肉撕成丝状 完了盛盘 浇上你调的汁就行了
小贴士
自己手撕的 可能还有些热 所以就有的肉就撕成的都是块 辣椒搁的有点儿多了
第一次做
| 鸡腿 | 1个 |
| 小米椒 | |
| 料酒 | |
| 花椒油 | |
| 醋 |
先将鸡腿放入锅中煮 淹过鸡腿即可 然后在锅中放入葱 姜 料酒 大概煮上8分钟 下来在唔上5分钟 在煮的过程中 用完了 用筷子扎 看熟了没有 熟了就直接 用冰块水 给它冰到不热就行 下来 就开始调汁 花椒油 醋 盐 糖 搅拌就可以了 下来把鸡腿肉撕成丝状 完了盛盘 浇上你调的汁就行了
自己手撕的 可能还有些热 所以就有的肉就撕成的都是块 辣椒搁的有点儿多了
