草莓挞

草莓挞

草莓挞的做法说明

其实是很简单的方子 关键挞皮和挞水分开操作 我试了二个温度 220度15分钟 焦了 后来试了210度15分钟

草莓挞的食材和调料

鸡蛋2
牛奶200g
淡奶油200g
草莓随意
15g

草莓挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料很简单 牛奶 奶油 糖粉 草莓 鸡蛋

    草莓挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小提示 叉子在挞皮上扎小孔

    草莓挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做挞皮时用到的小石头 据说是压力排除空气

    草莓挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛奶奶油鸡蛋黄搅拌

    草莓挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第一次烤失败了 用了220度15分钟

    草莓挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第二次210度15分钟 最后装饰上草莓 撒上糖粉

    草莓挞的做法步骤 第6步

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