可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅切段，姜切片，葱切段，蒜去皮

2. 2.

   热油，将鸡翅放入锅内煎至两面变黄（如果不懂得判断，可在下过前加点酱油，煎制时变色较为明显，不用将鸡翅煎熟），出锅待用。

3. 3.

   将姜葱蒜大火爆香，倒入煎至金黄的鸡翅，翻炒

4. 4.

   加入酱油（如果想要颜色好看可加入老抽）倒入1/3的可乐，少量白砂糖，翻炒几下，盖上锅盖，中火。

5. 5.

   最后勾芡，出锅