柠香烤鸡

柠香烤鸡的做法说明
用的君之老师的菜谱,味道还不错。没有买白葡萄酒,用料酒替代的。。
柠香烤鸡的做法与步骤
- 1.
童子鸡洗净,去头,脖子,爪子
- 2.
所有配菜切块,大小看自己喜好
- 3.
柠檬切开,挤出柠檬汁,倒入适量盐,黑胡椒,料酒,生抽,拌匀。给鸡做个马杀鸡,把切好的配菜放进去一起腌制。。我腌了6个小时。
- 4.
把腌制好的配菜铺到盘底,把鸡放到配菜上,腌料均匀浇上
- 5.
上下火200度预热10分钟后200度烤制20分钟,转220度烤60分钟即可。要多多翻个哦

用的君之老师的菜谱,味道还不错。没有买白葡萄酒,用料酒替代的。。
童子鸡洗净,去头,脖子,爪子
所有配菜切块,大小看自己喜好
柠檬切开,挤出柠檬汁,倒入适量盐,黑胡椒,料酒,生抽,拌匀。给鸡做个马杀鸡,把切好的配菜放进去一起腌制。。我腌了6个小时。
把腌制好的配菜铺到盘底,把鸡放到配菜上,腌料均匀浇上
上下火200度预热10分钟后200度烤制20分钟,转220度烤60分钟即可。要多多翻个哦