圣诞花环面包
圣诞花环面包的做法说明
节日的气氛越来越浓重，我也来应个景，做到圣诞美食——既好看有好吃的花环面包~~啦啦
圣诞花环面包的做法与步骤
- 第1步.
将白糖、酵母、蛋液，高筋粉称量好，放在盆里面，将水倒在干酵母里，搅拌均匀；
- 第2步.
在面团内放入黄油和盐；
- 第3步.
在面盆中揉成光滑的团状；
- 第4步.
将面包团成团，缝口朝下放入盆内，盖上保鲜膜，40度发酵20分钟，发成2倍大；
- 第5步.
将发酵至两倍大的面包分隔成2大份，各分成3小份；
- 第6步.
把三小份搓成3个长条，编成辫子扎好；
- 第7步.
把两个辫子整理成圆形；
- 第8步.
放入烤盘内，盖上保鲜膜和湿毛巾40度发酵20分钟
- 第9步.
提前预热烤箱220度；
- 第10步.
在面团上刷上蛋液，放入烤箱烘烤10分钟。
- 第11步.
撒上糖粉和各种彩色的果脯。
