烤羊排

烤羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   基本材料：柠檬切片；洋葱和姜切丝。

   
2. 第2步.

   用叉子在羊排上扎眼儿，以便入味

   
3. 第3步.

   在2的羊排均匀涂抹上老抽和胡椒盐

   
4. 第4步.

   在3上加入姜丝，洋葱丝

   
5. 第5步.

   向4上盖一层柠檬片以后，拉上保鲜膜，腌制30分钟。

   
6. 第6步.

   30分钟后，用手将调料在羊排上涂抹，按摩式的，再拉上保鲜膜放置30分钟。

   
7. 第7步.

   将6的提前腌制好的羊排，放在烤炉箱里烤制，上下中火，烤5分钟；翻面，再烤5分钟。

   
8. 第8步.

   装盘的时候，可以配些蔬菜

   
9. 第9步.

   开动