红烧猪蹄

红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法说明

从网上看到的一到菜，叫糖醋猪蹄，因为我没有放醋，所以改成了红烧，有一点甜，但味道很不错，推荐给大家！

红烧猪蹄的食材和调料

猪蹄一只	白糖两勺
生抽两勺	红曲粉一小勺
盐、味精、油、白酒

红烧猪蹄的做法与步骤

第1步.
猪蹄洗净斩块，用煮开的水过一下
第2步.
放油，放糖，炒到糖完全融化加生抽，再把猪蹄放进去翻炒，颜色就出来了，加白酒，加点水，。然后放多点水焖，差不多没水的时候加点味精，盛起放另外锅镉水炖

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