鲜虾藕饼

鲜虾藕饼的做法与步骤

1. 1.

   虾洗净剥壳切成细细的颗粒，加入料酒、酱油、盐、黑胡椒和马铃薯淀粉后拌匀，静置5-10分钟。

2. 2.

   莲藕切成1cm厚的厚片，将虾填入莲藕的洞里。

3. 3.

   全部塞满后两面撒上淀粉。

4. 4.

   平底锅放入色拉油加热，放入藕饼文火煎至两面熟即可。