冬至圆

冬至圆的做法与步骤

1. 第1步.

   将汤圆粉、桔皮和适量糯米粥倒入面包机里和面

   
2. 第2步.

   和面，没有机器可以不用桔皮用手直接和面，桔皮可以增香且帮助消化。

   
3. 第3步.

   和好面后切成小块

   
4. 第4步.

   搓成圆球

   
5. 第5步.

   将搓好的圆球跟生姜、红糖、桂圆干、枸杞子放入锅里煮至汤圆球浮在水面上

   
6. 第6步.

   装碗

   
7. 第7步.

   亦可干吃也叫糍粑，将汤圆捞出装盘沾花生白糖混合粉