黄油曲奇(好挤)

黄油曲奇(好挤)

黄油曲奇(好挤)的做法说明

这个方子我是大冬天做的,12月份,感觉挤的不太费力,花纹保持也比较好,

黄油曲奇(好挤)的食材和调料

黑巧克力40克
淡奶油80克
黄油100克
50克
2克
蛋白15克
低粉150克

黄油曲奇(好挤)的做法与步骤

  1. 1.

    黑巧+奶油 加热 融化

  2. 2.

    黄油+糖粉+盐打发,在加1混合后,加蛋白,混合后+低粉淀粉混合物

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