土豆炒鸭胗

土豆炒鸭胗的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭胗洗干净沥干水分，切成片，放在碗里，加入料酒，盐，用手抓一抓备用

   
2. 第2步.

   切好配菜

   
3. 第3步.

   锅烧热倒入食用油，下入生姜干红椒

   
4. 第4步.

   下入鸭胗，翻炒

   
5. 第5步.

   倒入适量酱油，继续翻炒

   
6. 第6步.

   下入土豆，青红椒，

   
7. 第7步.

   调入适量盐，味精，糖，翻炒均匀～干了，可以撒点水焖几分钟至土豆熟烂，

   
8. 第8步.

   出锅撒入香葱或者青蒜装盘就好了 (∩_∩) 俺老公说很好吃～