韭菜馅饼
韭菜馅饼的做法说明
江南妹子， 一天吃三顿大米饭长大，偶然接触韭菜馅饼，便一发不可收拾，从此开始了漫长的做饼之路，做各种饼，吃各种饼～～～
韭菜馅饼的做法与步骤
- 1.
韭菜洗净，自然晾干（没那么多水就可以啦）
- 第2步.
用晾韭菜的时间和面，温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温醒发15分钟以上，用醒面的时间来做馅足够了！
- 第3步.
鸡蛋打扫搅匀放入平底锅中摊成蛋饼，我没有放油，直接摊的。
- 第4步.
韭菜切末，豆干，鸡蛋都切成末，放入虾皮，滴几滴色拉油，盐少量，拌匀
- 第5步.
拌匀后
- 第6步.
把醒好的面团，分成若干等分，擀面杖擀成包子皮状，按照包包子的方法包，包好之后轻轻压一下，把它压成饼状就可以了。
- 第7步.
锅中少油，两面煎，直至熟透。
- 第8步.
OK，好吃停不下来～～～
小贴士
刚开始接触面食，有很多词说得都不专业，而且很啰嗦，望谅解！我只希望把我会的分享给大家～～～另馅里面的盐要少放一点呦！
