鸡蛋牛奶饼

鸡蛋牛奶饼

鸡蛋牛奶饼的做法说明

记忆里妈妈最爱做给我吃。但是长大后再没有吃过。这次试着自己做,不知道能不能成功。我做的是加白糖的甜饼哟。

鸡蛋牛奶饼的食材和调料

鸡蛋一个
面粉适量
牛奶少许
适量

鸡蛋牛奶饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打进碗里,打成蛋液

    鸡蛋牛奶饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量面粉,不要太多。我是拿手抓了三小把。

    鸡蛋牛奶饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋和面粉调好后,加入适量水。让液体稀释一点,可是不能太稀。加入适量白糖。白糖一定要搅化。

    鸡蛋牛奶饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放油。小火摊饼。记住蛋液一定要和面粉充分融合,不能有疙瘩。我的这个就没有调好,有好多疙瘩,幸好没有影响口感。

    鸡蛋牛奶饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻面。

    鸡蛋牛奶饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅。美味完成咯。

    鸡蛋牛奶饼的做法步骤 第6步

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