鸡蛋牛奶饼

鸡蛋牛奶饼的做法说明
记忆里妈妈最爱做给我吃。但是长大后再没有吃过。这次试着自己做,不知道能不能成功。我做的是加白糖的甜饼哟。
鸡蛋牛奶饼的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打进碗里,打成蛋液

- 第2步.
加入适量面粉,不要太多。我是拿手抓了三小把。

- 第3步.
鸡蛋和面粉调好后,加入适量水。让液体稀释一点,可是不能太稀。加入适量白糖。白糖一定要搅化。

- 第4步.
锅中放油。小火摊饼。记住蛋液一定要和面粉充分融合,不能有疙瘩。我的这个就没有调好,有好多疙瘩,幸好没有影响口感。

- 第5步.
翻面。

- 第6步.
出锅。美味完成咯。

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