疙瘩汤

疙瘩汤

疙瘩汤的做法说明

家里只有面和酸黄瓜,冰箱空空,于是晚餐就是酸黄瓜疙瘩汤了,作法简单,酸爽美味

疙瘩汤的食材和调料

面粉300克
黄瓜2根
速冻蟹肉3根
鸡蛋1只
虾仁1勺

疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉放入盆内,一边慢慢加水一边用筷子搅动,然后用漏勺筛出面疙瘩,装盘。

    疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酸黄瓜,蟹肉棒切小段

    疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    国内热油,油要少放一点

    疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 4.

    油锅热,放入切好的配菜

  5. 第5步.

    炒熟后加入水

    疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水开后放入面疙瘩

    疙瘩汤的做法步骤 第6步
  7. 7.

    煮约4分钟后加入适量盐,然后淋上鸡蛋液,煮开最后淋一点醋,即可出锅!

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