猪肉馅饼
猪肉馅饼的做法说明
自制馅饼
猪肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
先用开水和面，用筷子顺一个方向搅、待水可以用手和的时候在手和，可以软一些，和好后醒20分钟。
- 2.
肉馅里面放入切好的葱、姜，香菜，胡萝卜、色拉油，盐、酱油，十三香，鸡精搅拌均匀。
- 第3步.
面醒好了！馅也好了，把面放案板上揉一揉，然后切成像包包子一样的块，用擀面杖擀成皮。
- 第4步.
皮好了把馅平摊上面，像包包子一样包好，然后在拍成饼形状。
- 5.
把成形的馅饼放入电饼档中，两面都刷一次油，这样出来颜色味道都好。
- 第6步.
5分钟后开盖翻一下，在盖上盖子5分钟就可以了。
- 第7步.
好了，可以吃了！虽然不太好看，但是味道非常好！
