黄酒炖猪蹄

黄酒炖猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄洗干净，开水煮。再冷水洗一遍

   
2. 第2步.

   姜片切片拍一拍。加入洗好的猪蹄上，加点盐，加醋，加鸡蛋，加黄酒，盖过猪蹄。

   
3. 第3步.

   炖一个半小时，喜欢软点可以再炖久一点。冬天喝一碗，活血又暖身。