红烧猪手

红烧猪手的做法与步骤

1. 1.

   锅烧热水，下猪手过血水

2. 第2步.

   捞起洗净，锅里放少量油，放敲碎的冰糖，然后放入猪手翻炒，倒入料酒和生抽，生抽要多点，让猪手全部沾上生抽（因为咸味全靠生抽来调，尽量多加，不放盐，当然也别加太多我上次就做咸了囧）

   
3. 第3步.

   接上步骤，加水，刚满过猪手最佳。等锅里水沸腾后，一锅端倒到电饭锅里，按下煮饭键，等跳到保温就可以开吃啦，一股肉的香味