早餐面

早餐面的做法与步骤

1. 1.

   现将青瓜、西红柿切块，洋葱与大蒜切丁，青菜切段备用

2. 2.

   将面条煮熟，放入冷水中冷却，防糊。同时将青菜焯一下控干放入锅中与大蒜、洋葱同炒

3. 3.

   面条捞出控干水分（最好放些许橄榄油，搅拌一下，有光泽面条），放入盘内摆放，放上蚝油（或番茄酱），边上摆放青瓜与西红柿块，并将炒好的青菜放面条上。

4. 第4步.

   最后煎一个荷包蛋，摆盘。ps：今天时间赶，所以没上图，只有成果图，而且不是非常美观，下次做好看的