上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法说明

因为不喜欢吃皮蛋,加了木耳

上汤娃娃菜的食材和调料

娃娃菜
黑木耳
火腿
速溶生粉

上汤娃娃菜的做法与步骤

  1. 1.

    娃娃菜切条状,过水,烫熟后撩起备用

  2. 2.

    黑木耳发开后,放入开水里煮熟,放入切丁的火腿肉

  3. 3.

    汤汁加盐,用水调少量生粉加入,使汤浓稠

  4. 4.

    将汤汁淋到娃娃菜上

小贴士

如果有高汤在最好,这里是没有高汤的情况下自己烧的汤汁

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