腊肠香菇焖饭
腊肠香菇焖饭的做法说明
方便，快捷，超级香的焖饭！
看配方停啰嗦的，其实超级简单。
大概就是，手边的菜切把切把，入锅大火炒，熟了以后调味，然后倒入电饭锅跟米饭一起煮熟了，在装饰下就成功了。
腊肠香菇焖饭的做法与步骤
- 第1步.
香菇一定要选择干的，才能炒出香味，新鲜的香菇不适合做焖饭噢～香菇提前一晚用水泡上。
- 第2步.
香菇和腊肠和木耳切块，木耳我是后加的，所以没来的急照相。
- 第3步.
放入适当的花生油，先爆炒香菇，香菇出香味以后放入木耳，适当翻炒木耳以后加入腊肠，中火炒到腊肠出油。
- 第4步.
炒到腊肠出油后加入适量生抽，白糖，老抽。
- 第5步.
这是加入生抽，白糖，老抽，以后的照片。（喜欢吃重口的可以加老抽，上色，做出来的焖饭色泽好看，喜欢清淡的可以不放老抽。）
- 第6步.
把炒好的菜放入生米饭内，混合均匀。
- 第7步.
在加入一个鸡蛋
- 第8步.
加入鸡蛋以后直接入电饭锅，按下煮饭键。
- 第9步.
把鸡蛋碾碎混合到米饭里，在装饰一下就开饭咯！
小贴士
腊肠有一定的咸味，所以加盐的话要适量。
鸡蛋可以打散成蛋液以后淋在生米饭上然后入电饭锅在煮也可以。
