寿司卷
寿司卷的做法说明
小孩子的吃饭可能是最头疼的事情，各位亲不妨试试寿司卷，造型别致，孩子会不会百吃不厌呢？寿司中的紫菜，胡萝卜，鸡蛋都是营养食品，一箭多收的事情，各位试试吧
寿司卷的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，锅中摊平煎熟，切丝备用
- 2.
黄瓜胡萝卜切丝焯水备用
- 3.
米饭煮熟加入寿司醋拌匀
- 第4步.
竹简上先放一张保鲜膜，其上摊一张寿司紫菜，米饭少许摊在紫菜上，然后一侧放入鸡蛋丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，肉松，依个人口味还可加入番茄酱，沙拉酱等
- 第5步.
竹简两侧向中间挤成圆筒状即可
- 第6步.
用到切成小块
小贴士
寿司醋可以自行调配，醋，糖，盐比例3：2：1
米饭要硬点，趁热加入寿司醋
放保鲜膜是为了米饭不粘到竹简上
切的时候刀上沾点水，形状会更好
