鸡蛋饼

鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明

快手煎饼

鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋一个
面粉80克
适量
适量

鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把葱切碎,之后将所有原料加水混合,搅拌成面糊,不能太稠,否则煎出的饼太厚,不容易摊开。

    鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备平底锅,滴入大概四五滴的食用油,用小火,舀一勺子面糊倒入,把锅端起来转动直至面糊均匀的铺满锅底,如图。最好用不粘锅

    鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    带面糊表面凝固后翻面,直至有金黄色出现

    鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一张面饼就Ok了!

    鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成啦!赶紧享用吧!

    鸡蛋饼的做法步骤 第5步

小贴士

面糊加水搅拌时水要一点儿一点儿的加,搅出来的面糊做成饼更劲道。
锅里加入油后用小火,否则会糊。
喜欢吃鸡蛋的同学,可以多加一个鸡蛋,吃起来更香。

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