腊肉炒菜花

腊肉炒菜花

腊肉炒菜花的做法说明

很家常的小炒。

腊肉炒菜花的食材和调料

菜花1棵
腊肉适量
西芹1棵
1棵
2勺
白沙塘1.5勺
生粉2勺

腊肉炒菜花的做法与步骤

  1. 1.

    放油,腊肉,香芹下锅翻炒几下,再放菜花。

  2. 2.

    下2勺盐,菜花炒至干水,加少量水,继续干炒,重复2遍。

  3. 3.

    盖锅烧10分钟,加1.5勺白沙塘,生粉用半碗水调开,下葱上锅。

小贴士

生炒更香,用水烧开就煮得快一点。

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