纸杯戚风蛋糕

纸杯戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   来个合照吧

   
2. 第2步.

   把砂糖、色拉油、牛奶、香草精和蛋黄搅拌均匀，然后把低粉分两次筛入用手动打蛋器搅拌均匀，要不规则搅拌均匀喔

   
3. 3.

   蛋白加白醋，准备打发，打发时分三次加入砂糖，蛋白打发至提起能画8字

4. 第4步.

   把打发好的蛋白取三分之一放入蛋黄糊中搅拌均匀，然后再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白内，用刮刀搅拌均匀后倒入纸杯内

   
5. 第5步.

   烤箱150度预热后，中层160度20分钟，完成