奥尔良烤鸡翅

奥尔良烤鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料

   
2. 第2步.

   腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。

   
3. 第3步.

   把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。

   
4. 第4步.

   烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整）

   
5. 第5步.

   出锅，美味的奥尔良烤鸡翅出来了。