油焖大虾

油焖大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将虾去掉背上的线，然后放在一边晾干水，可以垫一张厨房纸吸水。

   
2. 第2步.

   厨房纸

   
3. 第3步.

   姜和葱切碎。备用。 番茄酱中加糖，加水，拌匀。

   
4. 第4步.

   加油，油热后炒虾，炒到发红。然后捞出放一边。

   
5. 第5步.

   加油，炒香葱姜沫。

   
6. 第6步.

   加入番茄酱。翻炒2分钟。

   
7. 第7步.

   加入炒好的虾，翻一下，让每只虾都沾上番茄汁。换小小火，盖上盖，慢慢炖几分钟，然后出锅。