鸡骨茶·Chic Ku Teh

鸡骨茶·Chic Ku Teh的做法说明
今天的午餐与晚餐!终于都开包了曾经在槟城买的鸡骨茶香料!其实我不会煮肉骨茶啦!不过就follow instruction咯!今天我们的午餐晚餐就这样吧!一锅熟!
刚好有朋友,是我们以前很好的邻居 Susan Ling到访,就留下她,邀请她一起吃午餐!献丑了!第一次煮,还不错吃,只是加盐和冰糖!
里面有鸡肉猪肉,香菇,肉圆,鲍鱼菇,金针菇,豆腐卜。不错吃咯!
鸡骨茶是一个很下饭的菜肴!把油条沾汤汁是一级棒的!
鸡骨茶·Chic Ku Teh的做法与步骤
- 第1步.
先用水,加入鸡骨茶香料包,再放入蒜头,大火煮10分钟,再转小火煮1个小时左右

- 第2步.
1个小时后放入鸡肉或肉类,侵泡好切段的香菇,大火煮10分钟,再转小火煮半个小时

- 第3步.
然后加入其他材料(肉圆,鲍鱼菇,金针菇,豆腐卜)煮大约15-20分钟即可上桌!















