面粉,加入蓬松剂拌匀,加入水揉成面团。手沾油揉置面团光滑脱手。醒一小时,
拿面团抖至10厘米宽,1厘米厚的长条面,切宽度为3厘米宽的,两个放在一起用一根筷子中间压一下,既可下油锅。
下油锅
炸至金黄色出锅
出锅了
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