白萝卜煮鱼腩

白萝卜煮鱼腩

白萝卜煮鱼腩的做法说明

妈咪特意打电话来跟我说,7号是大雪,要吃白萝卜煮鲫鱼。没买鲫鱼,买了鲩鱼腩。还放了自己喜欢的菇菌和腐竹,汤很鲜的哦。

白萝卜煮鱼腩的食材和调料

鱼腩250g
萝卜750g
鸡腿菇200g
金针菇250g
腐竹200g
一小块
2茶匙
一汤匙

白萝卜煮鱼腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼腩切大片,白萝卜切成粗条,腐竹切段,鸡腿菇切成长条,金针菇撕成小撮,姜拍一下。

    白萝卜煮鱼腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热放油,加姜爆香后放入白萝卜,炒匀后加入水,加盖焖煮2分钟。

    白萝卜煮鱼腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开后,依次加入菇菌,鱼腩,腐竹,焖煮一下后加盐。

    白萝卜煮鱼腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完成啦!好吃

    白萝卜煮鱼腩的做法步骤 第4步

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