~\(≧▽≦)/~樱桃果酱

~\(≧▽≦)/~樱桃果酱的做法与步骤

1. 1.

   樱桃洗净，用小刀从中间划一刀，抠出果核，果肉加白砂糖拌匀腌制1小时备用

2. 2.

   将1放入锅内，倒入水和冰糖，大火烧开转小火慢煮

3. 3.

   为防止扑锅，可将锅盖留条缝，小火一直熬至果酱略收干，挤入1/3个柠檬汁，继续熬至粘稠即可。其间不断搅拌，防止粘锅。