花生酱\麻酱饼

花生酱\麻酱饼的做法与步骤

1. 1.

   热水把面粉烫一下，这样容易熟。

2. 2.

   加冷水兑成面团，加进油揉开。

3. 3.

   盖上布醒20分钟。

4. 4.

   揪成剂子，擀开成牛舌状，抹点油，上麻酱或花生酱，卷起，两边封口，按扁，再次擀开成圆形。

5. 5.

   平底锅少油热开，铺上饼，中火快速煎熟即可。中火是让它快速起泡，半分钟不到就翻面，出锅~~~

6. 第6步.

   配上肉菜，香啊！