榴莲芝士杯

榴莲芝士杯

榴莲芝士杯的做法说明

榴莲味道不是很重,不喜欢榴莲的人,也可以试下

榴莲芝士杯的食材和调料

奶油芝士250g
80g
鱼胶片1片
椰奶60g
榴莲200g--250g
淡奶油200g
蔓越莓干30g

榴莲芝士杯的做法与步骤

  1. 第1步.

    榴莲肉去壳去核后用搅拌机打成泥

    榴莲芝士杯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芝士➕糖打至顺滑

    榴莲芝士杯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼胶片用冷水泡软后,加入椰奶(椰奶可以先加热下)至鱼胶片溶解后,和榴莲泥一起倒入芝士中拌匀。

    榴莲芝士杯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡奶油打至干性发泡,加入榴莲芝士中拌匀后,装杯,上面撒上少许蔓越莓干后,放冷冻4小时后就能吃啦。

    榴莲芝士杯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完工。

    榴莲芝士杯的做法步骤 第5步

小贴士

可不做饼底。不喜欢蔓越莓的话,也可以放其他的水果或干果

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