蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   将所有制作挞水的配料混合搅拌后放入微波炉中转1分半钟再继续搅拌使糖融化。

2. 第2步.

   将挞水过筛后倒入蛋挞皮中，烤箱预热220度，放入烤箱上数第二层，时间设置20分钟。烘烤需随时观察，出现斑点后放烤箱第三层将温度调至175度至熟。