西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   搅打鸡蛋，加一点点盐，多搅打让鸡蛋液裹入更多的空气，那样炒起来的鸡蛋更蓬松

2. 2.

   油热锅入鸡蛋液翻炒，盛起备用

3. 3.

   热油入切好的番茄块，翻炒，待番茄出汁加入之前炒好的鸡蛋，加盐加糖调味，喜欢咸口就少放糖，喜欢偏甜的就多放点

4. 4.

   撒适量葱花起锅装盘