排骨焖饭

排骨焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   肋排剁成小块儿更好熟

   
2. 第2步.

   将肋排焯水去血沫儿

   
3. 第3步.

   把其它食材切块儿

   
4. 第4步.

   油热五成，爆香葱姜，放入排骨翻炒

   
5. 第5步.

   加入一勺老抽、一勺生抽、一勺料酒，少许白糖翻炒上色

   
6. 第6步.

   再倒入其它蔬菜一起翻炒，加盐。盐要比平时多一些。

   
7. 第7步.

   电饭煲按正常程序准备焖米饭，无需多加水，平时怎么焖还怎么焖

   
8. 第8步.

   把所有排骨和蔬菜倒入电饭煲，选择煮饭程序即可

   
9. 第9步.

   时间停止后，打开电饭煲，搅匀即可食用。饭熟、排骨软烂。

   
10. 第10步.

    开动吧