臊子面(spaghetti版)

臊子面(spaghetti版)的做法说明
陕西哨子+spaghetti,如果配上手工面就完美了,身在英国,只能用意面代替了。
臊子面(spaghetti版)的做法与步骤
- 1.
土豆、红萝卜、芹菜、香菇、黄花菜、培根切丁,木耳切丝,姜葱末备用
- 2.
先炒姜末炒培根,加少许料酒和酱油,盛盘待用。
- 第3步.
爆炒葱花,依次加入土豆、红萝卜、黄花菜、香菇、木耳,芹菜和炒好的培根,加适量五香粉、花椒粉和盐,翻炒至熟。

- 4.
spaghetti 沸水加盐煮10分钟,捞出面加臊子和面汤。
- 第5步.
根据自己口味加辣椒和醋。

小贴士
炒菜时,最后再放芹菜和炒好的培根。














