卤水煮鸡蛋
卤水煮鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
清水洗净
- 第2步.
上锅，水开后继续蒸10分钟
- 第3步.
把蛋壳剥掉
- 第4步.
卤水汁和清水倒入锅中，烧开后放入剥好的鸡蛋，大火煮十分钟，文火在煮一小时。
- 第5步.
味道不错哦
小贴士
①要想色泽鲜明味道更加可口，最好晚上煮好，然后侵泡一晚上，第二天早上捞出即可。
②根据人数和食量来确定多少枚鸡蛋，煮多了可放入冰箱冷冻储藏。
清水洗净
上锅，水开后继续蒸10分钟
把蛋壳剥掉
卤水汁和清水倒入锅中，烧开后放入剥好的鸡蛋，大火煮十分钟，文火在煮一小时。
味道不错哦
①要想色泽鲜明味道更加可口，最好晚上煮好，然后侵泡一晚上，第二天早上捞出即可。
②根据人数和食量来确定多少枚鸡蛋，煮多了可放入冰箱冷冻储藏。
