我的巧克力蛋糕
我的巧克力蛋糕的做法说明
买了烤箱，店里的面包就满足不了我的胃了，而且店里的蛋糕总是太甜太油。这款巧克力蛋糕减少一半的糖粉和黄油总量，喜欢甜的朋友可以多加哦…
我的巧克力蛋糕的做法与步骤
- 1.
先用少量黄油涂抹模具表面，然后涂少许面粉
- 2.
黄油和糖粉混合，用微波炉叮下，加入蛋黄混合均匀
- 3.
蛋白打发到打蛋器提起，蛋白可以直立的状态
- 4.
面粉加入到蛋黄糖粉黄油的中，混合均匀
- 5.
蛋白和蛋黄面糊混合
- 6.
面糊的一半倒入模具，表面加入巧克力酱，倒入剩下的面糊，再加巧克力酱
- 第7步.
放入180度预热的烤箱中，等待40分钟就ok了
