冰花煎饺
冰花煎饺的做法说明
喜欢吃饺子，可是也总不能翻来覆去只吃一种。冰箱里还有上次煮好的饺子，拿出来煎一下，嘿嘿，好香！和锅贴差不多~\(≧▽≦)/~
冰花煎饺的做法与步骤
- 第1步.
冰箱里拿出来的冰冻饺子，不用化冻。
- 第2步.
锅里有一点点油就行，中小火温热，往上码饺子，让饺子们紧紧的靠在一起。煎到饺子底儿有一点儿焦黄。
- 第3步.
淀粉和水混在一起，搅拌一下，倒入锅里。
- 第4步.
大火水开后，改小火，盖上锅盖，3分钟，等水干。
- 第5步.
继续等。。。
- 第6步.
接着等。。。等到边边上都能有点儿卷起来，像是烤干了。端着锅晃一晃，一是让锅受热均匀，二是方便一会儿整个出锅。
- 第7步.
等水都干了，已经结成皮儿啦哈！把盘子扣在锅里，倒扣出来就是连在一起漂亮的冰花煎饺啦！
小贴士
开始煎的时间不要太长，不然底儿糊成黑渣渣可别哭哦。
