椒盐

椒盐的做法说明
#二木食记# 又到寒冬腊月时
每年入冬,作为一名南方人,都要腌火腿、腌鱼、腌板鸭、灌香肠,这些总少不了椒盐
当盐和花椒相遇,盐里多了香麻的口感,花椒了多了咸鲜的美味
椒盐的食材和调料
| 粗盐 | |
| 花椒 |
椒盐的做法与步骤
- 1.
这个没有固定比例,喜欢花椒味的多放花椒,不喜欢的少发
- 2.
热锅,倒入盐,转中小火,炒热
- 3.
倒入花椒,继续保持小火翻炒,直至花椒出香即可。

#二木食记# 又到寒冬腊月时
每年入冬,作为一名南方人,都要腌火腿、腌鱼、腌板鸭、灌香肠,这些总少不了椒盐
当盐和花椒相遇,盐里多了香麻的口感,花椒了多了咸鲜的美味
| 粗盐 | |
| 花椒 |
这个没有固定比例,喜欢花椒味的多放花椒,不喜欢的少发
热锅,倒入盐,转中小火,炒热
倒入花椒,继续保持小火翻炒,直至花椒出香即可。