手擀面

手擀面

手擀面的做法说明

奶香手擀面

手擀面的食材和调料

牛奶200g
鸡蛋一个
3g
面粉(中筋粉)450g

手擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将牛奶,鸡蛋,盐倒入碗中搅匀,再倒入面粉开始和面

    手擀面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和面后将面团盖起醒面,用时一小时左右!然后开始擀面,要擀成大大的薄片

    手擀面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀好后折成折扇形,折的时候一定要撒干面粉上去,因为后面切面的时候以防黏住

    手擀面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    折好,切段,宽度自定

    手擀面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    展开的面条

    手擀面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮好放入自己喜欢的浇头,拌面,汤面都可以哦

    手擀面的做法步骤 第6步

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