鲫鱼豆腐

鲫鱼豆腐的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼洗净抹盐

- 第2步.
小火油入锅,小火煎鱼,少翻动鱼

- 第3步.
两面煎成金黄色,加水没过鱼,加适量盐,大火煮

- 第4步.
汤烧至白色,滚开,加入番茄(番茄能让汤更鲜甜独家秘方,哈哈)

- 第5步.
汤再开以后加入豆腐,滚两分钟

- 第6步.
起锅,加入少量葱和香菜

小贴士
煎鱼前用姜抹锅底,可以防止粘锅

鲫鱼洗净抹盐

小火油入锅,小火煎鱼,少翻动鱼

两面煎成金黄色,加水没过鱼,加适量盐,大火煮

汤烧至白色,滚开,加入番茄(番茄能让汤更鲜甜独家秘方,哈哈)

汤再开以后加入豆腐,滚两分钟

起锅,加入少量葱和香菜

煎鱼前用姜抹锅底,可以防止粘锅