蛋白椰丝球

蛋白椰丝球的做法与步骤

1. 1.

   椰丝、奶粉、低筋面粉、白砂糖倒进一个碗里搅拌均匀

2. 2.

   蛋白稍微打散(用手动打蛋器即可，不用打太发)

3. 3.

   将打好的蛋白倒入①中用手搅拌号后取一小块用手揉成2.5cm小圆球，再放入40g的椰丝容器中沾满椰丝即可放入烤盘

4. 4.

   烤盘中层、上下火、150℃、25分钟，烤至表面变色即可