超美味曲奇
超美味曲奇的做法说明
这个方子用料简单，但是做出来的曲奇又香又酥，做了几次都赞不绝口，方子量比较大，可以减半来做
超美味曲奇的做法与步骤
- 1.
牛奶➕白糖稍微加热至白糖融化
- 第2步.
黄油室温软化后中速打发
- 3.
分次加入牛奶糖水，继续打发，每次等糖水被吸收后再加下一次
- 4.
筛入低粉、盐和杏仁粉（我用的是做马卡龙的杏仁粉，没有过筛）用刮刀拌匀
- 第5步.
可以用裱花嘴挤出花型，也可以直接搓圆按扁用叉子压出纹路
- 6.
烤箱170度，20分钟
- 第7步.
做了整整两满盘，出炉后马上取出来，冷却后就可以装罐了
- 第8步.
这个花纹也不错
