炒三丝

炒三丝的做法与步骤

1. 1.

   将胡萝卜去皮，洗净切丝，黄瓜洗净切丝；鸡丝洗净。

2. 2.

   将鸡丝放入碟中，调入盐，腌渍入味。

3. 3.

   净锅上火，倒油烧热，放入胡萝卜，黄瓜炒香。

4. 4.

   接着放入鸡丝，调入盐，酱油，炒熟后用水淀粉勾芡即可。