小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的做法与步骤

1. 第1步.

   小鸡新杀，收拾干净

   
2. 第2步.

   小鸡剁块儿，干蘑菇泡好洗净

   
3. 第3步.

   锅内放豆油多一些烧开后放入干辣椒，八角花椒粒后大火干炒鸡块，再加入酱油，姜，大葱等佐料，叫上开水大火炖十分钟左右放蘑菇，再炖20分钟左右直至收汤即可。OK了尝尝吧！